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Lechosa · Papaya
Lechosa · Papaya

Las 3 recetas

Leche cortada · Lechosa · Moral

Qué aprendes en cada video

  • La receta paso a paso
  • Pesos y temperaturas en cada etapa
  • Variantes de la preparación
  • Tips de Aimara
  • Cómo debe quedar el resultado final
  • Conservación, empaque y almacenamiento

Qué recibes

  • 3 videos, uno por receta
  • El recetario con procedimiento y cantidades
  • Soporte por WhatsApp con Aimara

Lo que necesitas

Ninguna experiencia previa. Elaboraciones sencillas, sin horno, hechas en cocina. La primera receta la haces en un día.

Quién enseña

Aimara Duque, cofundadora. 25 años de experiencia en dulcería tradicional.
$45.00
0 personas están viendo este producto

RECETA PASO A PASO

Proceso completo de inicio a fin

PESOS Y TEMPERATURAS EXACTAS

Medidas precisas en cada etapa

VARIANTES DE LA PREPARACIÓN

Alternativas según el resultado buscado

TIPS DE AIMARA

Criterio técnico de 25 años de oficio

EL RESULTADO FINAL

Punto, textura y color de referencia

PREGUNTAS FRECUENTES
Necesito experiencia previa?

No. Las elaboraciones son sencillas y están explicadas paso a paso, para que cualquier persona pueda hacerlas tenga o no experiencia.
Qué incluye cada módulo?

Cada módulo incluye 3 recetas. Cada receta tiene su propio video, y el módulo viene acompañado del recetario con el procedimiento completo y las cantidades.
Qué se enseña en cada video?

La receta paso a paso, con los pesos y las temperaturas a lo largo de todo el procedimiento. También se explican variantes de la preparación, tips, cómo debe quedar el resultado final, y la conservación, el empaque y el almacenamiento del dulce.
Necesito horno?

No. Ninguna receta es horneada. Todo se hace en cocina.
Qué hace diferente estas recetas?

Son recetas auténticas, con el verdadero sabor andino, explicadas paso a paso para que se puedan desarrollar con éxito sin importar el nivel de experiencia.
COMPLEMENTA TU CONOCIMIENTO!